Метка: Стувюр

  • Адвент по-исландскиПятый из Йоласвейнаров

    Адвент по-исландскиПятый из Йоласвейнаров

    изображения не найдены

    Продолжение. Начало здесь.

    16 декабря к нам явился Pottaskefill, он же Pottasleikir (Поттаслейкир) – «Горшколиз». Вот что о нем пишет Йоуханнес с Катлар:

    Пятый – Горшколизов.
    Подмёрзший он зверёк.
    Дают детишкам кушать –
    Он по двери бьёт.
    Дети мигом к двери –
    Нет ли там гостей?
    А он бегом к кастрюле:
    Покопаться в ней!

    Перевод мой, оригинал здесь. В отличие от своего брата – Стувюра – Горшколиз не принимает шкварок и поджарок, питаясь исключительно пригодными в пищу объедками. Которые, как следует из стихотворения, он не просто ворует, а добывает интерактивно, внушив домочадцам, что к ним пришли гости.

    изображения не найдены

    Каждый новый «йоласвейн» в 11 часов утра появляется в Национальном Музее Исландии. Он рассказывает о себе довольно противным визглявым голоском, который – по теории взрослых – должен нравиться детям. По стенам ночного Рейкьявика можно обнаружить световые проекции «йоласвейнаров», которые появляются в «установленном порядке». Установленном тем самым Йоуханнесом с Катлар, потому что до него этих «йоласвейнов» в Исландии насчитывалось значительно больше, и он – молодчина – первым их систематизировал и поставил на службу счастливому детству.

    изображения не найдены

    Иногда, впрочем, темная сторона силы «йоласвейнов» крошит благочестивую фактуру исландской жизни. В ночь на сегодня, например, с гор спустился следующий «йоласвейн» – Мисколиз, который заслуживает отдельной мессы. С его приходом совпала премьера «Звездных войн». И что вы думаете? Посетители сетевого кинотеатра «Самбио» в Эйильсхёлле, расположенного где-то в бескрайних окраинах исландской столицы, явившись, как заведено, на премьеру в касках Дарта Вейдера и с мечами джедаев, пережили неприятные моменты. За 10 минут до окончания картины она зависла на 15 секунд в самом интересном месте!

    изображения не найдены

    Просмотр возобновился, но до финала звездно-галактической драмы «пленка» останавливалась еще 7-8 раз. Премьера, как мне представляется, была сорвана по вине обиженного Аскаслейкира – Мисколиза, который – хотя и не обладает высоким рейтингом популярности – по всем правилам Силы должен править бал в эту ночь. Да пребудет с Вами Сила исландских йоласвейнаров!

    Продолжение здесь. А здесь можно оставить заявку на путешествие в Исландию.

    изображения не найдены

  • Адвент по-исландскиЧетвертый из Йоласвейнаров

    Адвент по-исландскиЧетвертый из Йоласвейнаров

    изображения не найдены

    Продолжение. Начало здесь.

    15 декабря — день прихода в Исландию четвертого «Деда Мороз». Его зовут Þvörusleikir или Твёруслейкир — «Ложколиз». Привожу стихотворную характеристику этого персонажа от Йоуханнеса с Катлар:

    А четвертый — Ложколизов
    Аномально худ.
    Как уйдет кухарка Лиза,
    В кухне будет гуд!
    Он, как молния, примчится
    В кухонный улёт
    В обе руки вéзьмет ложку:
    Скользкую — сосёт!

    изображения не найдены

    Перевод мой, оригинал здесь. Итак, этот чертяка ужасающе худ, а характерная для него форма мелкого мошенничество — украдкой облизывать «þvara». Последнее — даже не ложка с длинной ручкой, а скорее палка с лопаткой, с помощью которой мешали пищу в котле.

    изображения не найдены

    А еще Ложколиз — самый непопулярный из исландских «Дедов Морозов» по результатам опроса общественного мнения, проведенного недавно агентством «Market and Media Research» (MMR). В Исландии — как в России — все по последнему слову социологической науки: поллы и анкетирование. Только вместо вопроса «Кто больше виноват в моих неудачах в личной жизни — Меркель или Обама?» исландские социологи предлагают народонаселению составить рейтинг популярности в сущности не менее мифологических, чем Обама и Меркель, «рождественских парней».

    изображения не найдены

    Итак, абсолютным лидером среди 13 «йоласвейнаров» является Kertasníkir или Кертасникир («Свечной Попрошайка»). Он приходит последним, являя себя миру в сочельник: 34,9% исландцев выбрали его в качестве любимого «Деда Мороза». За Свечным Попрошайкой в рейтинге следуют уже знакомый нам Стувюр (23,9%) и Хюрдаскетлир («Дверехлопальщик»), у каждого из которых по 11% голосов.

    изображения не найдены

    Остальные «йоласвейнары» не перешли психологически важный порог в 10%, но в списке есть лидеры негативной популярности, не набравшие и по 1% голосов каждый. Это богомерзкие Ложколиз, Горшколиз и Мискализ. Вся несвятая троица помышляет тем, что так или иначе долизывает за исландцами остатки пищи, что — согласитесь — экологично, но гадковато. Чтобы подтвердить или опровергнуть только что выдвинутую мною гипотезу о том, что непопулярность «лижущих» йоласвейнаров связана с латентной гомофобией на острове, потребуются дополнительные исследования и средства (мне).

    изображения не найдены

    Социологи отмечают интересное распределение данных по половому признаку. Если в целом каждый из Дедов Морозов воспринимается более позитивно мужчинами, единственный безусловным дамским любимчиком стал Свечной Попрошайка. За него отдали голоса 51% островитянок и лишь 21% островитян. Что — на мой взгляд — подтверждает гипотезу выше. С наступающим! Закажите тур — в том числе новогодний — здесь!

    Продолжение здесь.

    изображения не найдены

    изображения не найдены

  • Адвент по-исландскиТретий из Йоласвейнаров

    Адвент по-исландскиТретий из Йоласвейнаров

    Продолжение. Начало здесь.

    В ночь на 14 декабря к исландцам пришёл третий «Дед Мороз» — Stúfur или Стувюр, что переводится как «Обрубок» (я бы даже сказал «Хабарик»). Он аномально маленького роста и промышляет воровством поджарок, прилипших по краям сковородок. Вот как его описывает Йоуханнес с Катлар:

    «Третьим был Обрубок:
    Коротышка он.
    Схватит сковородку
    И тикáет вон.
    Дай ему возможность –
    Шкварки отдерет
    С края сковородки
    И засунет в рот».

    изображения не найдены

    Перевод мой, а оригинал здесь. Занятно, что русская Википедия гламурно приписывает Обрубку воровство каких-то тарелок с черствым хлебом, но исландская реальность куда безжалостнее: обгоревшие поджарки с грязной сковородки — это все, что мы можем предложить голодным троллям-недорóстам!

    изображения не найдены

    С сковородками у меня ассоциируется «Революция кастрюль и сковородок» 2009 года, горячо рекомендуемый мною ресторан «Potturinn og Pannan» и самая моя любимая исландская еда — рождественский хлеб лёйвабрёйд. Признаюсь, сам я лёйвабрёйда не сковородил. Подозреваю, что в мире бедолажного чертяки Стувюра я «любимый клиент»: все, что я готовлю, сгорает в могучую многослойную шкварку, пригорая к кастрюлям, горшкам и сковородками. На конкурсе шефов я выиграл бы почётный титул Мусоросжигательного Завода!

    изображения не найдены

    Поэтому не буду приводить здесь рецепт изготовления лёйвабрёйда, тем более что с ним связано имя еще одного из наших героев. Лёйвабрейд делается очень тонким — чтобы сэкономить в прошлом драгоценную на острове муку — и хрустящим, как хворост. Никто не знает, откуда он пришел, но припоминаю, что в Норвегии мне рассказывали о чем-то очень похожем. Первое упоминание лейвабрёйда относится к 1736 году: его начали готовить на севере Исландии. С тех пор он победоносно шагает по острову. Раскатывать тесто и вырезать в нем замысловатые узоры, похожие на те, что можно увидеть на исландском свитере — вручную ножиком, либо специальным колесиком с шипами — занятие для всей семьи, как в России лепка пельмень! С наступающим Рождеством!

    Продолжение лежит здесь. А здесь можно заказать тур в Исландию — тур без спешки и лишних людей (но в теплой компашке нелишних троллей).

    изображения не найдены

    изображения не найдены